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Calamar espada
Peso
CALAMAR ESPADA ENVUELTO (loligo edulis)
Ingredientes: Calamar ( MOLUSCOS ) y sal.
Zona de captura: Océano Índigo, occidental FAO 51 ( Mar Arábigo occidental).
Origen: Yemen
Método de obtención: Pesca extractiva. Arte de pesca: Redes de arrastre.
Consumir previo tratamiento culinario que se asegure un completo cocinado.
Producto congelado. Mantener a – 18ºC. una vez descongelado no volver a congelar.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE PESCADOS Y/O CRUSTÁCEOS
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